Páscoa

Cupcakes de chocolate, recheados com doce de leite e cobertos com ganache de chocolate meio amargo e ao leite.


Massa branca e chocolate com recheio de doce de leite e coelhinho feito todo em açúcar.

Sabores

Os cupcakes podem ser de:

• Chocolate
• Baunilha
• Limão

Recheios:

• Brigadeiro
• Doce de leite
• Creme de nozes
• Creme de limão
• Coco

Coberturas:

• Pasta americana
• Ganache de chocolate ao leite, meio amargo ou branco
• Merengue italiano comum, de limão ou coco

O pedido mínimo são de 10 cupcakes por sabor.

Pedir com antecedência mínima de uma semana.

Casamento

BOM DIA!!!!!!!!!! Hoje está  um lindo dia, não muito sol nem calor, PERFEITO!

Esses cupcakes fiz para o casamento de Maria Carolina, a mesma que fiz para o chá de panela, lembram? Ficaram maravilhosos, estão aí as fotos!

Beijinhos, Paula



Cupcake Tower

Ficam ainda mais bonitos na torre, não é?

Façam suas encomendas através do e-mail paulamoraesds@gmail.com

Cupcake de chocolate com recheio de brigadeiro

 e cobertura de ganache de chocolate meio amargo

Gostosuras

Oiiiiii pessoal, estou de volta a ativa do blog, hein! Tenho MUITAS novidades que aos poucos vou colocando aqui pra vocês. Por isso não deixem de passar por aqui, ok?

Beijinhos, Paula.

 Cupcake de coconut recheado com doce de leite

Delícia de limão recheado com mouse de limão e coberto com merengue italiano

Bolo decorado

Boa tarde para todos!!! Ótima tarde, na verdade, porque os cupcakes foram um sucesso no casamento, evaporaram, por isso, estou mega feliz, depois posto aqui as fotos.

Tenho visto uma série muito legal no Fox Life chamada Ace of Cakes, sobre o dia-a-dia de um chef americano chamado Duff que tem um ateliê onde, junto com sua equipe, preparam bolos de diversas formas e tamanhos, a maioria esculpidos, tudo fora do convencional, como mini prédios, carrinhos, tênis, estojo de crayon, dentre centenas de outros, vale muito a pena assitir. Só não deve ser muuuito gostoso, porque para se esculpir um bolo ele precisa estar bem durinho e sem muito recheio, enfim, não me agrada!

Este bolo é de massa branca, com três camadas de recheio de brigadeiro cremoso. Fiz na semana retrasada, se não em engano.

 

Façam suas encomendas, sugestões ou tirem dúvidas pelo e-mail paulamoraesds@gmail.com

Bem Estar

Olááá, eu disse que só viria aqui na semana que vem, mas não posso deixar de falar sobre o programa que estreou hoje na Globo, chama-se Bem Estar, apresentado pelos jornalistas Mariana Ferrão e Fernando Rocha, que aborda temas como saúde e qualidade de vida, além de hábitos alimentares, cuidado com o corpo e com a auto-estima. Segundo o apresentador “a ideia é mostrar que, como na vida, tudo é possível desde que seja com moderação. Sem contra-indicação”. Assisti a estreia, claroo, estava doidinha pra começar logo, e foi realmente excelente, dentre outros assuntos, falaram sobre hábitos que os brasileiros adotam no dia-a-dia, como se exercitar, trabalhar com prazer, etc. Eles contam também com uma equipe de médicos como o endocrinologista Alfredo Halpern e Drauzio Varella. E só por curiosidade, é o primeiro programa diário da central globo de jornalismo totalmente em high definition, que chic!!! O programa é exibido de segunda a sexta às 10 da manhã e pra quem quiser mais informações o site é www.g1.com.br/bemestar

Não esqueçam que cupcakes, bolos e doces também são muito importantes pra uma vida saudável, tudo em equilíbrio faz bem ;)

Beijinhos