Bolo decorado

Boa tarde para todos!!! Ótima tarde, na verdade, porque os cupcakes foram um sucesso no casamento, evaporaram, por isso, estou mega feliz, depois posto aqui as fotos.

Tenho visto uma série muito legal no Fox Life chamada Ace of Cakes, sobre o dia-a-dia de um chef americano chamado Duff que tem um ateliê onde, junto com sua equipe, preparam bolos de diversas formas e tamanhos, a maioria esculpidos, tudo fora do convencional, como mini prédios, carrinhos, tênis, estojo de crayon, dentre centenas de outros, vale muito a pena assitir. Só não deve ser muuuito gostoso, porque para se esculpir um bolo ele precisa estar bem durinho e sem muito recheio, enfim, não me agrada!

Este bolo é de massa branca, com três camadas de recheio de brigadeiro cremoso. Fiz na semana retrasada, se não em engano.

 

Façam suas encomendas, sugestões ou tirem dúvidas pelo e-mail paulamoraesds@gmail.com

Bem Estar

Olááá, eu disse que só viria aqui na semana que vem, mas não posso deixar de falar sobre o programa que estreou hoje na Globo, chama-se Bem Estar, apresentado pelos jornalistas Mariana Ferrão e Fernando Rocha, que aborda temas como saúde e qualidade de vida, além de hábitos alimentares, cuidado com o corpo e com a auto-estima. Segundo o apresentador “a ideia é mostrar que, como na vida, tudo é possível desde que seja com moderação. Sem contra-indicação”. Assisti a estreia, claroo, estava doidinha pra começar logo, e foi realmente excelente, dentre outros assuntos, falaram sobre hábitos que os brasileiros adotam no dia-a-dia, como se exercitar, trabalhar com prazer, etc. Eles contam também com uma equipe de médicos como o endocrinologista Alfredo Halpern e Drauzio Varella. E só por curiosidade, é o primeiro programa diário da central globo de jornalismo totalmente em high definition, que chic!!! O programa é exibido de segunda a sexta às 10 da manhã e pra quem quiser mais informações o site é www.g1.com.br/bemestar

Não esqueçam que cupcakes, bolos e doces também são muito importantes pra uma vida saudável, tudo em equilíbrio faz bem ;)

Beijinhos

Mais bolinhos...

Cupcakes de chocolate com recheio de brigadeiro cremoso, huuuum!

Encomendem já os seus.

Essa semana vai ser de muuuito trabalho, tenho uma encomenda enoooorme e muito trabalhosa (adoroo) para um casamento no sábado! Portanto, até a semana que vem.

Bom finalzinho de domingo para todos!

Beijos.



Cupcake

            Hoje resolvi falar deles, que estão sempre surpreendendo os amantes de doces, primeiro com sua aparência e depois (e mais importante) com seu sabor único: o Cupcake, é claro!!!

            Nascidos no Reino Unido, os Fairy Cakes (bolo das fadas) eram sempre consumidos nos chás da tarde, tradicionalmente de baunilha e com cobertura de fondant (cobertura para bolos, tipo pasta americana), com o passar dos anos começaram a ganhar espaço nos EUA por serem mini bolinhos charmosos e individuais, e assim foram cativando cada vez mais os norte americanos.

            Chegando ao Brasil (que nunca fica de fora das tendências), não foi diferente. Hoje em dia é febre em todos os tipos de comemorações, desde cafés da manhã ou brunchs, até casamentos e inaugurações, pois quem dá uma festa quer sempre sair do senso comum, quer inovar, ser original e é exatamente nesta originalidade que se encaixam os Cupcakes.

           

            Esses noivinhos eu fiz na semana passada, lindooos!!

            Um beijo.